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L’agriculture biologique, c’est bon pour la santé

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« L’agriculture bio, c’est bon pour la santé. »

Dans le cadre de l’examen du Projet de loi sur l’agriculture en mai 2024, j’ai pu rappeler une évidence : l’agriculture biologique est meilleure pour la santé humaine – en premier lieu celle des travailleurs et travailleuses du monde agricole – pour les consommateurs, et pour la santé des écosystèmes. Elle est aussi créatrice d’emplois et intéressante économiquement pour les agriculteurs/agricultrices. 

Suite à la publication sur Twitter de mon intervention en vidéo, une communauté s’est organisée pour remettre en question cette affirmation reconnue par de nombreuses institutions nationales, européennes et internationale, sur la base de preuve scientifique : l’agriculture biologique est meilleure pour la santé.

Je réponds dans cette vidéo à cette désinformation. Vous trouverez ci-dessous quelques unes des sources qui démontre un consensus scientifique sur cette question des bénéfices du bio.

19 septembre 2010

Agence bio 

Anses (Agence Nationale de Sécurité Sanitaire de l’alimentation, de l’environnement et du travail) : Source 1, Source 2, Source 3

CNRS (Centre National de Recherche Scientifique) : Source 1, Source 2

Appel de 450 scientifiques dans le journal Le Monde à appliquer le principe de précaution sur les pesticides SDHI

Journal officiel de l’Union Européenne

Commission Européenne : approbations des substances actives

INRAE (Institut National de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement)

Cancer environnement

Biorxiv (revue de biologie)

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Jean-Paul Huchon le 16 septembre 2010 avec les membres de Jeudi noir (Alexandre Pouchard/Rue89).

Ce jeudi 16 septembre, la petite salle de la 14e chambre de la cour d’appel de Paris n’a pas pu accueillir tout son public. La trentaine de squatteurs du 1, place des Vosges (Paris) et leurs soutiens ont dû rester debout. Ce sont des hommes, des femmes, des étudiants, des travailleurs précaires. Certains arborent un T-shirt noir siglé du nom de leur collectif, Jeudi noir ; d’autres, une veste de costume, noire.

Tous attendaient l’audience avec impatience. Le 18 janvier, le juge du tribunal d’instance du Ve arrondissement de Paris leur a ordonné de quitter le bâtiment de 1 300 m², vide depuis plus de 40 ans, qu’ils occupent illégalement depuis octobre 2009. Mais ils sont restés et, pour la majorité d’entre eux, ont interjeté appel.

Cette affaire est médiatique. Ils l’ont voulu, et sont parvenus à faire passer leur message, affirme Simon Cottin-Marx, membre de Jeudi noir :

« Nous avons réussi à remettre au premier plan la question du manque de logements pour les étudiants. Nous avons réussi à loger une trentaine d’étudiants et de jeunes actifs pendant plus d’un an.

Il faut arrêter de nous bassiner avec cette France des propriétaires et penser aux locataires ! »

Devant la cour d’appel, l’avocat du collectif, Me Pascal Winter, assure vouloir « dépersonnaliser » l’affaire. Non, la propriétaire de 87 ans sous tutelle, Béatrice Cottin, ne réglera pas le problème du logement en France. Il sait que la jurisprudence « ne joue pas en [fusion_builder_container hundred_percent= »yes » overflow= »visible »][fusion_builder_row][fusion_builder_column type= »1_1″ background_position= »left top » background_color= » » border_size= » » border_color= » » border_style= »solid » spacing= »yes » background_image= » » background_repeat= »no-repeat » padding= » » margin_top= »0px » margin_bottom= »0px » class= » » id= » » animation_type= » » animation_speed= »0.3″ animation_direction= »left » hide_on_mobile= »no » center_content= »no » min_height= »none »][sa] faveur ». Mais il souhaite que la réalité prime :

« Ces jeunes gens ne squattent pas par plaisir. Ils sont en situation précaire. Il faut rappeler qu’il n’y a ni chauffage, ni eau courante dans le bâtiment. Il y aurait d’importants travaux à faire. Mais Mme Cottin, qui n’est pas domiciliée place des Vosges, n’a pas l’argent pour cela !

Tant qu’il n’y a pas de possibilité d’utiliser les logements à court terme, il faut maintenir cette occupation temporaire. Temporaire, car il ne s’agit pas de remettre en cause le droit de propriété ! »

70 000 euros par mois d’occupation

De leur côté, les deux avocats de Béatrice Cottin réclament notamment… une réparation de 69 663 euros par mois d’occupation. Un chiffre précis qui étonne jusqu’au président de la cour. « C’est le montant du loyer selon les prix du marché, appliqué aux 1 300 m² du bâtiment », défend Me François Ameli.

L’autre conseil de Mme Cottin, Me Claire Waroquier, fonde son argumentaire sur les textes juridiques :

« Il n’y a aucune loi qui autorise d’entrer par effraction chez autrui. Le droit de propriété a un caractère absolu. On ne peut pas occuper le bâtiment de quelqu’un d’autre pour y faire des barbecues, des séminaires et des portes ouvertes ! »

Le juge a proposé ce jeudi 16 septembre une médiation aux deux parties. Bien qu’assez pessimiste sur son issue, Margaux Leduc, membre de Jeudi noir, vit cette proposition comme une petite victoire :

« C’est très positif de voir le président de la cour reprendre notre argumentaire pour une médiation. Nous avons tout à gagner. Nous voulons rester dans le bâtiment jusqu’à ce que des travaux soient réellement engagés. »

Plusieurs élus de la région Ile-de-France, dont son président PS Jean-Paul Huchon, étaient venus manifester leur soutien au collectif devant le palais de justice en prônant cette solution.

Si un accord est trouvé, l’arrêt sera rendu le 1er octobre. Dans le cas contraire, la cour d’appel rendra son délibéré le 22 octobre. Les squatteurs de la place des Vosges vivent peut-être leur ultime mois de sursis.

Photo : Jean-Paul Huchon le 16 septembre 2010 à Paris avec les membres de Jeudi noir (Alexandre Pouchard/Rue89).[/fusion_builder_column][/fusion_builder_row][/fusion_builder_container]

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